Die apeiron unterstützt Sie als Partnerunternehmen, definiert mit Ihnen gemeinsam den Umfang und die Schwerpunkte der Zusammenarbeit und orientiert sich dabei am Entwicklungsstand Ihres Unternehmens. Durch den modularen Aufbau der einzelnen Fachbereiche unterstützt die apeiron gezielt die Unternehmensbereiche und Aufgabenstellungen, in denen Ihnen das nötige Know-how fehlt und/oder Erfahrungsdefizite bestehen.
Gemeinsam entwickelt apeiron mit Ihnen ganzheitliche Lösungen, damit Ihr Projekt schnell konkrete Gestalt annimmt und mit Leben erfüllt wird. Gastronomie- und Franchise-Konzepte von der Idee bis zur Vermarktung, aus einer Hand.
Das Wichtigste in jedem Unternehmen sind die Menschen, die dahinterstehen. Ganz besonders gilt das für Service-Bereiche wie die Systemgastronomie und die Retail-Branche. Die Mitarbeiter spielen neben dem Gast die zentrale Rolle. Sie sind die „Visitenkarte“ eines Unternehmens - umso mehr, je näher sie am Kunden selbst agieren.
Wir haben das Ziel, nicht nur Lizenzen unserer Konzepte zu verkaufen. Viel wichtiger ist es uns, nach dem Verkauf der Lizenz den Jungunternehmer in allen Bereichen der unternehmerischen Herausforderungen zu unterstützen.
Wir unterstützten Sie bei der erfolgreichen Entwicklung „Ihrer“ Brand und analysieren mit Ihnen gemeinsam, wo Sie stehen, wohin Sie gehen wollen und wie Sie dorthin gelangen.
Für junge Konzepte und deren Lizenznehmer ist dieser Bereich einer der wichtigsten, da der Erfolg eines Konzeptes oder des Lizenznehmers sehr von der richtigen Standortwahl abhängt. Mit unserer langjährigen Erfahrung auf diesem Gebiet helfen wir, Risiken durch falsche Entscheidungen zu minimieren.
Das Herzstück und der wichtigste Baustein jedes Restaurants und Restaurantkonzeptes. Die Umsetzung der Geschäftsidee im täglichen Restaurantablauf beeinflusst direkt Erfolg oder Misserfolg des Restaurants und verlangt zu jeder Zeit ein Höchstmaß an Aufmerksamkeit.
Arbeiten im Herzen von Bonn
Die kommende apeiron Zentrale bietet Ihnen auf 3.917 m² hochmodern ausgestattete Büroflächen auf über 5 Etagen, Mitten in Bonn. Das Mietobjekt verfügt zusätzlich über 29 PKW-Stellplätze und eine optimale Anbindung an den ÖPNV, wovon Sie in nur wenigen Minuten Ihr neues Office erreichen. Ein eigenes Restaurant im Gebäude sowie ein gutes Nahversorgungsangebot, sorgen von Tag eins für einen entspannten Büroalltag.
Wer seinen Alltag nach der Arbeit noch in vollen Zügen in der Stadt genießen will, der hat mit der apeiron Zentrale den optimalen Standort gewählt. Die Zentrale befindet sich fußläufig nur 5 Minuten von der bekannten Museumsmeile entfernt, wo namhafte Ausstellungen präsentiert werden. Ebenfalls lässt sich hier besonders gut die Mittagspause verbringen oder der Feierabend an der Rheinaue ausklingen, welche Sie in 5 Minuten mit dem Auto erreichen.
Adresse: Joseph-Beuys-Allee / Emil-Nolde-Straße, 53113 Bonn
Immer auf dem neuesten Stand
Die Restaurantkette The ASH, das Erfolgskonzept der Apeiron Restaurant & Retail Management GmbH, startet am 16.09.2022 mit einer neuen Speisekarte. Dabei wird zunehmend auf Plant Based Produkte und Gerichte zum Teilen gesetzt.
Die Apeiron Restaurant & Retail Management GmbH, unter anderem Inhaberin der Restaurantkette The ASH und Starnberger Alm, setzt zunehmend auf Regionalität und Nachhaltigkeit.
Die Apeiron Restaurant & Retail Management GmbH, Inhaberin der Restaurantkette The ASH und Starnberger Alm und größter Franchisenehmer der L’Osteria sowie Mehrheitsgesellschafter des Salatkonzepts GREENKARMA erweitert Ihr Führungsteam.
Die Apeiron Restaurant & Retail Management GmbH spendet insgesamt 15.000 € an die „Stiftung RTL – Wir helfen Kindern e.V.“ und damit direkt an ukrainische Familien, die vom Krieg in ihrer Heimat betroffen sind.
Die Apeiron Restaurant & Retail Management GmbH zeigt ihre Solidarität zur Ukraine und unterstützt die Opfer mit einer Spendenaktion.
Die Apeiron Restaurant & Retail Management GmbH eröffnet heute, am 20. Januar ihr neues Restaurantkonzept „Starnberger Alm“ am Heumarkt in Köln.
Die Apeiron Restaurant & Retail Management GmbH reagiert auf die 2G + Verordnung und bietet auch die Vor-Ort-Testung in den Restaurants von The ASH und der L’Osteria an.
2G ja, 2G Plus oder Sperrstunden nein. Kent Hahne, Founder und CEO der Apeiron Restaurant & Retail Management GmbH kämpft mit seinen insgesamt 38 Restaurants für die strikte Einhaltung der Corona-Maßnahmen.
Köln, 10.11.2021 – An drei Terminen Anfang November bietet die L’Osteria im Kölner Zollhafen die Möglichkeit zu einem ganz besonderen Dinner. So kann man an drei Terminen Anfang November, einen Tisch im dortigen Riesenrad buchen und beim Essen den Blick über ganz Köln und den Rhein genießen.
07.10.21. Die Restaurantkette The ASH, das Erfolgskonzept der Apeiron Restaurant & Retail Management GmbH, eröffnet 2. Restaurant in Köln an der MesseCity.
Unser Geschäftsführer Kent Hahne wurde von fizzz zum Erfolgsgastronom 2021 gekrönt! Mit 10 „The ASH“-Bar-Restaurants und 23 „L’Osteria“-Outlets zählt er damit zu den Top-Playern des deutschen Marktes.
12.08.2021 – Die Restaurantkette The ASH, das Erfolgskonzept der Apeiron Restaurant & Retail Management GmbH, eröffnet erstes Restaurant in Bremen am Weserpark.
18.06.2021 – Kent Hahne, Founder und CEO der Apeiron Restaurant & Retail Management GmbH erhält als einer der ersten Gastronomen das Zertifikat „Hygiene- und Infektionsschutz Management im Gastgewerbe“ für seine Restaurantkette The ASH und 19 L’Osteria Restaurants von TÜV Rheinland.
01.04.21. Wir wollen weiter wachsen und suchen für The ASH neue Standorte für unsere Freestander und City Restaurants!
12.03.2021 – Kent Hahne, Founder und CEO der MCH 3 Betriebsgesellschaft mbH und größter Franchisenehmer der L’Osteria SE, übernimmt den L’Osteria Standort in Saarbrücken. Ab 1. April 2021 geht das Restaurant unter neuer Führung an den Start und verwöhnt die Saarbrücker wieder mit der besten besten Pizza & Pasta d‘amore .
Bonn, 02.11.2020 – Die Apeiron Restaurant & Retail Management GmbH, Inhaberin der Restaurantkette The ASH und größter Franchisenehmer der L’Osteria legt ihren Fokus aufgrund aktueller Entwicklungen im November auf Delivery und Curbside Pick Up. L’Osteria, sieht im Curbside Pick Up die Chance für die Zukunft der Restaurants.
Heute eröffnen wir unser neuestes Baby The ASH in Ruhrpark in Bochum. https://ash-steakhouse.de/artikel/the-ash-endlich-auch-in-bochum/ Wir freuen uns auf euch
Wir bündelen die Einkaufsmacht verschiedener Partner und können so signifikante Einkaufsvorteile bei Preisen, Lieferkonditionen und Nebenleistungen/Services generieren.
Ollenhauerstraße 1, 53113 Bonn
Telefon: +49 (0) 228 409 737 0
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